Perdere 5 kg in 10 giorni e disintossicarsi dagli zuccheri e dalle tossine come fanno le Star di Hollywood adepte del Dr Mark Hyman, compresa Kim Kardashian, detox fan.
Il principio è semplice, non è certo l’invenzione del secolo, ma difficilmente usiamo i nostri neuroni per mettere in pratica un regime detox che esclude completamente gli zuccheri. Siamo tutti “tossici”, zucchero dipendenti, alla fine.
Ho un figlio con Diabete di Tipo 1, nessuno meglio di me ha imparato cosa significhino i picchi di glicemia e i danni che possono fare al nostro organismo.
La formula del Dr Hyman serve per ridurre questi picchi, eliminare tossine e abituare il nostro corpo a chiedere meno zucchero, causa principale di molte malattie croniche. Considerando che la maggior parte degli zuccheri che introduciamo nella nostra alimentazione sono raffinati, i peggiori.
Ci abituano fin da bambini, con merendine, cibi trasformati dalla grande industria alimentare. Insomma, la società ci vuole tossico-dipendenti…
Regole del regime Detox del Dr Hyman
1- Da seguire per NON più di 10gg, onde evitare sovra caricamento renale
2- Da seguire se siete in salute, nel dubbio consultate prima il vostro medico
3- La dieta detox in 10 giorni è un’occasione per intraprendere un’esperienza di trasformazione che vi mostrerà che la salute è alla vostra portata.
COSA ELIMINARE COMPLETAMENTE
- ZUCCHERI:eliminate tutti i prodotti che contengono zuccheri come miele, agave, dolcificanti, melassa. No quindi a bibite gassate, tè in bottiglia, succhi con zuccheri aggiunti etc.
- GLUTINE: eliminate il glutine dalla vostra dieta in quanto i cereali alzano i livelli di glicemia. Il glutine è una proteina contenuta nel grano, nell’orzo, nella segale, nel kamut, nel farro e nell’avena. Quindi se volete mangiare della pasta scegliete quella senza glutine.
- LATTICINI: per dieci giorni dovrete fare a meno di latte, yogurt, gelato e formaggi. I latticini infatti inducono il picco insulinico.
- LEGUMI: i legumi hanno carboidrati e i carboidrati agiscono sull’insulina. Inoltre le lectine innescano processi di accumulo adiposo.
- CAFFE’: per dieci giorni dovrete fare a meno di caffè e di qualsiasi bevanda stimolante a base di caffeina.
- CIBI INDUSTRIALI: sarebbe bene e salutare eliminarli non solo per 10 giorni, ma intanto fatelo per i 10 giorni di dieta. Quindi evitate tutti i cibi iper raffinati che contengono additivi chimici, conservanti, dolcificanti, grassi idrogenati e il famigerato glutammato mono sodico.
- ALCOL: l’alcol è ricchissimo di zucchero, ha perfino più calorie per grammo dello zucchero stesso. Quindi per 10 giorni niente vino, birra e superalcolici.
Come dice Hyman, in questo modo, e per soli 10gg, il nostro organismo inizierà il suo processo di disintossicazione, il metabolismo aumenterà e ci sentiremo meglio, più leggeri e più vitali.
COSA POSSIAMO MANGIARE
- CIBI DI QUALITA’: potete mangiare tutti quegli alimenti che sono ricchi di vitamine, fibre, minerali, proteine benefiche e grassi buoni e carboidrati a basso indice glicemico. Ad esempio verdura, frutta, pesce azzurro o le uova, hanno invece principi antiossidanti e sono ricche di zolfo.
- ALIMENTI DISINTOSSICANTI: aggiungete alla vostra dieta cibi come il cavolo cinese, il pepe di Cayenna, il coriandolo, l’aglio, lo zenzero e il limone.
- OMEGA 3: scegliete alimenti ricchi di questa sostanza come il salmone, la carne di manzo biologica, noci, semi di chia e canapa.
- CIBI CONTRO L’INFIAMMAZIONE: usate aromi come la curcuma, l’olio extra vergine di oliva, i frutti di bosco e le verdure a foglia verde in quanto placano i processi flogistici.
- STILE DI VITA SANO: in questi 10 giorni, uscite e fate lunghe passeggiate nella natura a passo svelto.E non solo in questi 10 giorni…
- BERE MOLTA ACQUA, almeno 6/8 bicchieri al giorno, tisane, acqua limone e zenzero.
• avere più energia
• dormire meglio
• avere un umore più stabile
• assenza o riduzione dei dolori articolari cronici
• assenza o riduzione di problemi digestivi
• assenza o riduzione di malattie autoimmuni,
• riduzione del mal di testa
• meno sinusiti e allergie
• riduzione dei disturbi dermatologici come l’acne, gli eczemi e la psoriasi
Per sapere cosa mangiare a colazione, trovare ricette e altri consigli utili, vi consiglio di acquistare il libro del Dr Hyman edito da Mondadori.
Io ho iniziato oggi, vi farò sapere.
Brano Consigliato: “Shine On” George Duke
Sono nata a Milano dove, giovanissima, ho iniziato a lavorare nella moda, a crescere tre bellissimi figli e coltivare le mie passioni per l’arte contemporanea, la ricerca di pezzi unici e introvabili, il buon cibo e l’eleganza in ogni sua forma.
Ho creato questo blog per condividere con voi tutto questo e trasportarvi in un’esperienza di shopping unica.
